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チーズケーキBETSUKAI実食レビュー｜金賞受賞・別海町ふるさと納税
しほ
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「冷凍」で届くチーズケーキのふるさと納税返礼品は、好きな時に解凍して食べられるのがいいところ。
しかも、ふるさと納税で取り寄せられるチーズケーキは、高級レストランのデザートのような本格的な味なんです！
今回紹介するのは、わが家の8歳息子に
これはパーフェクトチーズケーキだあああああ～～～！
と言わしめた、北海道別海町の「濃厚チーズケーキBETSUKAI」。
ESSEふるさとグランプリで金賞を受賞し、一時は注文から半年待ちにもなった人気チーズケーキです。
が気になっている方は、ぜひ参考にしてくださいね！
目次
金賞受賞、一時は半年待ち！「濃厚チーズケーキBETSUKAI」とは
北海道別海町の「濃厚チーズケーキBETSUKAI」は、ESSEふるさとグランプリで金賞を受賞したチーズケーキ。
実際に私が注文したときも、届くまで5ヶ月くらい待ちました。今は生産ラインが落ち着いたのか、それほど待たないようです。注文するチャンス！
ちなみに8月末まで、9月末まで、お中元8/4～7までと、選べるようですよ！※7/15日現在
寄付額は14,500円～。発送時期が選べるのも、冷凍庫の計画が立てやすくて嬉しいポイントです。
現在の発想の目安は、以下から確認してみてください！
開封！常温1時間で「アイスケーキ」にもなる
子どもと一緒に開けてみると、
きれいな白いまんまる～！！
と歓声が。
解凍時間の目安はこちら。
- 冷蔵庫で4時間 or 常温2時間：通常のしっとり食感
- 常温1時間：アイスケーキのようなひんやり食感
つまり1台で2つの楽しみ方ができるということ！ナイフできれいにカットできるタイプなので、お客様に出しても喜ばれますよ。
実食！「パーフェクトチーズケーキ」の理由
一口食べた息子（8歳）が「これはパーフェクトチーズケーキだ！！！」と大興奮。
私も食べて、納得しました。
濃厚だけど、後味が爽やかでしつこくない！
オーソドックスな味わいながら、
- 濃厚さ
- 甘さ
- しょっぱさ
のバランスが黄金比なんです。食べやすくて万人受けする、優等生なチーズケーキ！
四万十の和紅茶を合わせました♪紅茶が合う！
さらに美味しく！おすすめの食べ方は「3層一気食べ」
このチーズケーキは、3つの層でできています。
- なめらかレアチーズ層
- コク深いベイクド層
- サクサクタルト層
おすすめの食べ方は、3層を一気にすくって一緒に食べること！！
なめらかさ→コク→サクサクの食感が一度に押し寄せて、さらに美味しくなります。
フォークだと崩れるので、スプーンで一気に3層すくうのがおすすめです。
美味しさの秘密は「別海町の厳選素材」
製造元は、北海道別海町の「カフェ・ミルフイユ」さん。
- 平飼い有精卵
- 別海町の新鮮な生乳
- マスカルポーネチーズ
と、生乳生産量日本一の町・別海町の新鮮な地元素材をふんだんに使っています。シンプルな味だからこそ、素材の良さがダイレクトに光るんですね。
カフェ・ミルフイユさんはチーズケーキのほかにも、アップルパイやプリン、焼き菓子など美味しそうなものがいっぱい。イートインやテイクアウトもできるそうですよ。
う～ん！めちゃくちゃ行ってみたい！！！
口コミ・こんな人におすすめ
楽天の口コミでも4.7以上と高評価。
一方で、正直にお伝えすると、こんな人には合わないかも。
こんな人にはおすすめしない
- 個性的な「大人の味」を求めている
- ねっとりこってり系の濃厚チーズケーキが食べたい
そういう方には、こってり濃厚な四万十のバスクチーズケーキのほうが合うと思います。
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クセのないオーソドックスなチーズケーキが好きな人、家族みんなで楽しみたい人には、自信を持っておすすめです！
まとめ：迷ったらコレ。万人受けの「パーフェクトチーズケーキ」
- ESSEふるさとグランプリ金賞受賞の実力派
- 濃厚なのに後味さわやか、バランスが黄金比
- 解凍時間で2つの食感、スプーンで3層一気食べが最高
- 家族みんなで楽しめる万人受けの味
チーズケーキの返礼品選びで迷ったら、まずこの一台から。ハズレのない「優等生」です！
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別海町はホタテやいくらなど海鮮も強いので、ワンストップ特例の寄付先としてもおすすめです。
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ABOUT ME
ふるさと納税歴8年、150以上の返礼品を楽しんでいる元食品系広報ライター。大手メディアでふるさと納税の記事を執筆中。インスタではふるさと納税情報や返礼品を使ったレシピを発信中♪旅行が好き。美味しいものを食べるために生きている！
