今回は「とろっと濃厚でほろ苦いアクセントが大人の味」高知県 四万十町のバスクチーズケーキを紹介します。

小麦粉不使用なので、小麦アレルギーの方でも食べられるスイーツです。

また解凍時間によっても食感が変わるのが楽しいバスクチーズケーキ。

濃厚なチーズケーキが好きの方は、絶対大満足する人気のバスクチーズケーキを、ぜひ食べてみてください！

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とろ～りあふれる濃厚クリームチーズがたまらない！バスクチーズケーキ

上から見るとバスクチーズケーキの焦げがとってもきれい！

この美しさからは芸術を感じますね。

さて、早速切ってみます。

切った瞬間とろ～りクリームチーズがあふれ出す！しほの動画（Instagramのリール）はコチラをチェック↓

https://www.instagram.com/reel/CjSdZc2OUC1/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA==

しほ

とろ～っと濃厚クリームチーズがあふれだす様子がたまらないと好評ですっ！ぜひInstagramのリールを見てほしい～！

紅茶と濃厚バスクチーズケーキで優雅な時間♪

とろ～りあふれるバスクチーズケーキを切り分けてお皿に盛り付けします。

ちょうどFAUCHON（フォション）の紅茶があったので、合わせてみました。

いつものおうち時間に特別感が出ますね。

さて早速食べてみます！

解凍時間で食感が変わる!?違う美味しさを楽しめるバスクチーズケーキ

一口食べると、「ん～～！！！とろけるぅ～～！！！」

と悶えてしまうほどの美味しさ！

「とろける」とは、まさにこのバスクチーズケーキのためにある言葉では？！

ほどよい甘さなのもうれしい！

上の部分のほろ苦い焦げの部分もアクセントになっているのも◎

そして

と解凍時間で食感の違いを楽しめるのも、このバスクチーズケーキの楽しいところ！

当然、私も解凍時間を変えて食べてみました。

解凍4時間だと、半解凍のような状態で、アイスに近い食感。

コクがありながら爽やかさも感じます。

解凍10時間だと、ねっとり濃厚大人の味！

甘さは控えめなので、甘いのがそんなに得意ではない私も美味しく食べられました。

解凍後は冷蔵保存で7日程度持つので、ゆっくり食べる事ができますね。

しほ

爽やかな食感がいいなら、解凍時間短めで！とにかく濃厚で濃～いのがお好みなら長めの解凍時間で！どっちも捨てがたい～！！

本場の味をアレンジ！グルテンフリーの人気バスクチーズケーキ美味しさの秘密

最近よく耳にするグルテンフリー。

私は小麦粉アレルギーではないのですが、なんだか小麦粉をとり過ぎると体調が悪くなるので、なるべく小麦粉をとらないようにしています。

なので米粉で作っているグルテンフリーのスイーツってほんとにうれしい！

バスクチーズケーキは、スペインバスク地方のチーズケーキですが、本来米粉は入っていません。

製造元の宮内商店さんのカステラ作り10年以上のキャリアを持つ職人さんたちがレシピを再現したものなんです。

宮内商店さんは、すべての焼き菓子に小麦粉を使っていません。

「小麦粉アレルギーの方にも安心してスイーツを食べて欲しい」という思いからグルテンフリーで製造しています

しほ

日本一になったこともある四万十の美味しいお米を使った米粉を使用してるんだって！他の米粉スイーツも食べたい～！

まとめ：1つで2度楽しめるグルテンフリーの濃厚バスクチーズケーキで特別な時間を！

高知県四万十町のふるさと納税返礼品、宮内商店さんのグルテンフリーの濃厚バスクチーズケーキを紹介しました。

解凍時間が短いとさわやかなコクの食感、解凍時間が長いと濃厚でまったりとした食感になるのが特徴。

小麦粉不使用なので、小麦粉アレルギーの方でも安心してたべる事ができるスイーツです。

ぜひこのバスクチーズケーキの食感の違いを楽しんでみてくださいね！

ふるさと納税の返礼品には、名店のチーズケーキや新鮮な地元食材を使ったチーズケーキなど、多種多様なチーズケーキがあるんです！

こんなことが気になっていませんか？

そこで今回は、私が実際に食べて美味しかったチーズケーキの返礼品を3つ紹介します！

他にはない正直でオリジナルなレビューなので、「本当に美味しいチーズケーキを探している方」「返礼品選びで失敗したくない方」は、ぜひ参考にしてくださいね～！

しほ

ふるさと納税歴7年、150以上の返礼品を楽しんでいる元食品系広報ライター。美味しいものを食べるために生きている！インスタでは「実際に試した」ふるさと納税返礼品を紹介中♪

①素材のよさが光る！北海道別海町　濃厚チーズケーキ～BETSUKAI～

息子

これはパーフェクトチーズケーキだあああああ～～～！

と息子（8歳）が鼻息荒く叫んだチーズケーキ。

カフェ・ミルフイユさんのこのチーズケーキは、北海道別海町の返礼品で、

甘さ・塩味・濃厚さのすべてが黄金バランスなのです！

ほどよく濃厚なのに、後味は爽やか。

万人受け間違いなしのシンプルな味は、嫌いな人っていないんじゃない？？

3層それぞれ特徴があって全部美味しいのもいい～～！！！

1. なめらかレアチーズ層
2. コク深いベイクド層
3. サクサクタルト層

最初はなめらかなレアチーズにとろけて、次にベイクドチーズのコクを感じ、最後はサクサクのタルトが軽やかでいいアクセントに♪

上から下まで味や食感の違いを楽しめる贅沢なラインナップです。

フレッシュな北海道別海町の乳製品をふんだんに使用したチーズケーキなので、シンプルながら素材のよさも光っています。

さすが2021年の「ESSEふるさとグランプリ」で金賞を受賞した逸品！

まさに息子のいう通り

「パーフェクトチーズケーキ」

でしたっ！

予約殺到で4か月待ちだったのも納得！

ちなみにこんな人には合わないかも。

クセのないオーソドックスでシンプルなチーズケーキが好きな人におすすめのチーズケーキです。

食べやすいので子どもにもおすすめ。

家族全員で楽しめますよ！

北海道別海町　濃厚チーズケーキ～BETSUKAI～

②こってり濃厚・大人の味！高知四万十町　バスクチーズケーキ4号（12ｃｍ）

世界中を探して選び抜かれたチーズと米粉で作られているグルテンフリーのバスクチーズケーキは、高知県四万十町の返礼品。

バスクチーズケーキはスペイン発祥で、上部を焦がして香ばしく焼いているのが特徴。

年間10,000個出荷、四万十町で№1の人気返礼品です！

楽天での評価は驚きの4.8以上！

製造元の宮内商店さんは、「小麦アレルギーの人でも安心して食べられる」グルテンフルーの米粉のスイーツに力を入れています。

グルテンフリーとは、小麦、大麦、ライ麦に含まれるたんぱく質であるグルテンを避ける食事スタイル。

小麦アレルギーがあっても美味しいスイーツが食べたい人の味方なのです！！！

しほ

わたし自身、小麦粉を使用した食事を続けると、お腹が膨張したり吹き出物がでたりと、体の調子が悪くなりがちなので、なるべく小麦粉を控えています。

そしてこの優しいチーズケーキは、こってり濃厚なコクとほろ苦いアクセントがたまらない、大人の味！！！

グルテンフリーのスイーツは、あっさりめのものが多いので、「グルテンフリーでも、たまには濃厚なスイーツ食べたいな～」って方は特におすすめ！

そして、解凍時間によって舌ざわりとコクが変わるのも楽しい～♪

何度も味の変化が楽しめて最高です！

おすすめしないのはこんな人！

とにかく濃厚なコクのあるチーズケーキが好き・グルテンフリーのスイーツを食べたい人におすすめです。

③20年のロングセラー！北海道別海町フラノデリス ドゥーブルフロマージュ ホール 4号 12cm

北海道別海町の人気スイーツ店「フラノデリス」のチーズケーキ！

しほ

富良野に行った時にフラノデリスで食べたプリンがとっっても美味しかった♪プリンもおすすめ！富良野は何を食べても美味しくて、幸せだったな～！また行きたい！！！

フラノデリスの店舗がデザインされている箱もかわいくてテンションが上がる♪

創業から20年以上も愛されている人気商品！

北海道別海町産の生乳が原材料のマスカルポーネチーズをはじめ、すべて北海道の原料を使用！

柔らかい北海道の雪を連想する白さに心が躍ります！

どっしりベイクドチーズケーキとふわとろマスカルポーネチーズのムースからなる二層のハーモニーが格別で、なめらかクリーミー♪

口の中に入れると、すぐにとけてなくなるふわっと感がたまりません！

冷凍庫→冷蔵庫で解凍後、常温で少しおいてから食べるとより美味しいですよ！

ドゥーブルフロマージュが好きな人、とにかくふわっふわのとろける柔らかいチーズケーキが好きな人におすすめです。

まとめ：ふるさと納税でおすすめの美味しいチーズケーキを食べよう！

実際に私が食べてきた推しのチーズケーキを3つ紹介しました。

オーソドックスなチーズケーキや、濃厚なチーズケーキ、とろ～っと柔らかいチーズケーキなど、その特徴は様々でしたね！

チーズケーキの食感や濃厚さはそれぞれ違うので、食べ比べをすると楽しい！

お気に入りの紅茶やコーヒーを合わせて贅沢なおうち時間にも♪

またすべて冷凍されているので、ある程度日持ちがするのもおすすめポイント。

ふるさと納税の返礼品でチーズケーキを選びたいけど迷っている人は、ぜひ参考にしてみてください！

しほ

Instagramでは、いろいろなふるさと納税の投稿をしています！リアルタイムの情報や動画もたくさん投稿しているのでぜひ見てください～！